Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tarçınlı Salyangoz (Alman çöreği) (Zuckerschnekke)

Tarçınlı Salyangoz (Alman çöreği) (Zuckerschnekke)
elektronikci
0
44
Konuyu Yukarı Taşı
E

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
zuckerschnekketarcinli-salyangoz-almancoregi.jpg

Tarçınlı Salyangoz (Alman çöreği) (Zuckerschnekke) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
  • 800-900 gram un ( yaklaşık miktardır. değişebilir)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 yaş maya
İç harcı için;
  • Yarım su bardağı beyaz tozşeker
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı tarçın
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
Üstünün sosu için;
  • 1 limonun suyu
  • 250 gram pudra şekeri

Tarçınlı Salyangoz (Alman çöreği) (Zuckerschnekke) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Süt, maya ve şekeri karıştırıp, yumurta ile tereyağını da ekleyip karıştırın.
  2. Kontrollü olarak unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz.
  3. 30 dakika üzerini nemli bir bezle örterek mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Hamuru tezgaha alıp dikdörtgen olarak merdane yardımıyla açıyoruz.
  5. Dikkat edelim hamuru çok ince açmıyoruz.
  6. İç malzemeye ait 100 gram dilim tereyağı üzerine sürüyoruz.
  7. Beyaz ve esmer şekeri komple hamurumuzun üstüne döküyoruz.
  8. Tarçınıda döktüğümüz şekerin üzerine döküyoruz.
  9. Uzun kenarından sarmaya başlayarak rulo şeklinde hamuru sarıyoruz.
  10. Kesme aleti yardımıyla 2 parmak genişliğinde dilim dilim kesip, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştiriyoruz.
  11. 200 derece üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  12. Fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
  13. Ayrı bir kasede sıktığımız limonun suyu ve 250 gram pudra şekerini karıştırıp, soğuyan tarçınlı salyangoz çöreğimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Tarçınlı Salyangoz (Alman çöreği) (Zuckerschnekke) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kafkas Çöreği Tam Buğday Unlu Poğaça (Yağsız)
858,505Konular
982,750Mesajlar
33,062Kullanıcılar
miko4267Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt