Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tarçınlı Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet büyük boy havuç (eğer havuçlar küçükse 3 adet yeterli olacaktır)
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 çay bardağına yakın kuru üzüm
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın çok dolu olmasın
Tarçınlı Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şeker ve yumurtayı çırpalım iyice şeker erisin ve köpük köpük olsun.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek tekrar çırpmaya devam edelim.
- Yeterince çırpılan kekimizin içine ufak eleğiniz var ise unu,kabartma tozunu ve vanilyayı bir ekleyerek hepsini elekten geçirerek ekliyoruz. Ve yavaşça tahta kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırıyoruz ki kekimiz sönmesin.
- Ardından 1 su bardağı kırılmış ceviz,kuru üzüm,tarçını ekliyoruz en son rendelediğimiz havucumuzu elimizle suyunu sıkıp kekimize ilave ediyoruz ve tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hazırladığımız kekimizi yağlanmış kek kalıbına boşaltalım ben hem yağlayıp hemde unluyorum daha kolay çıkıyor ayrıca tereyağı ile yağlıyorum ki daha lezzetli olsun.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim ve mümkünse fırının ağzını ilk yarım saat açmayalım ki kekimiz iyice kabarsın.
- Pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz sıcakken çıkartması zor olacak ve parçalanacaktır. Afiyet bal ve şifa olsun ????.
