Tamarillo ve Faydaları 1548771905 1548771905 tamarillovefaydalari5c50624671e0etamarillovefaydalari5c50624671e0e http:wwwgourmetsleuthcomimagestamarillo Özellikleri ve Tarihçesi: Tamarillo (Tree Tomato) küçük ağaçlarda yetişen, yumurta şeklinde oval, ince kabuklu kırmızı bir meyvedir Genelde 2 – 8 cm uzunluğundadır Meyve kırağıya aleyhinde bilhassa olgunlaşma aşamasındayken epeyce hassastır Tamarillo lar gölgelik yerlerde yetişmekle birlikte 6 metreden daha küçük ağaçlarda yetişir Soğuktan ve şiddetli rüzgardan korunmaları meyvelerin istenilen olgunlukta, istenilen kalitede yetişebilmesi için olmazsa olmaz şarttır Ecuadorian Orange, Goldmine, Inca Gold, Oratia Inkar, Rothamer, Ruby Inkar, Solid Gold, Yellow gibi birtakım çeşitleri bulunmaktadır Yetiştirildiği Yerler: Orta ve Güney Amerika, Asya ülkeleri ve Kenya da üretilmektedir Ülkemizde de yetişmektedir Faydaları: İçerisinde yer alan E vitamini sayesinde yağların oksidasyonunu önler Yaşlılık nedeniyle ortaya çıkan fikir kayıplarını önleyici etkisi vardır Göz sağlığı için elzemdir Beta Carotene baştan sona sigara dumanı ve hava kirliliğine karşı vücuda siper olur Nasıl ve Nerede Kullanacağız? Kabuğunu soyup, meyvesini ve çekirdeklerini yiyebilirsiniz Tatlılarınızda, meyve salatalarınızda, dondurmalarınızda kullanabilir veya reçelini yapabilirsiniz Muhafaza Koşulları: 8 ºC de %70 nem oranında muhafaza edilmelidir id Besin Değerleri: E,C,Beta Ceratone, Kalsiyum ve Potasyum bakımından zengin beslenme değerlerine sahip bir meyvedir