Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tam Tutan Profiterol

Tam Tutan Profiterol

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Tam Tutan Profiterol Tanımı İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 paket şekerli vanilin
Kreması için;
  • Yarım litre süt
  • 100 gram un
  • 150 gram şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 yemek kaşığı margarin
Çikolata sosu için;
  • Yarım litre süt
  • 200 gram şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 50 gram kakao

Tam Tutan Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamuru için tencereye margarin, su, şeker ve tuz alınır kaynayana kadar karıştırılır.
  2. Unu eleyerek ekleyip, altı kısık halde 10 dakika boyunca pişirilir.
  3. Pişen hamur ılıyınca yumurtaları teker teker kırıp, uygunca çırpıyoruz.
  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkma torbası yardımı ile hamuru sıkıyoruz (Belirli aralıklarla sıkın ki pişerken şişecekler)
  5. 220 derece ısınmış fırında 40 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Hamur fırında pişerken iç kremasını hazırlıyoruz.
  7. Tencereye süt, şeker, un ve yumurta sarısı alınır pişene kadar karıştırılır.
  8. Kaynamaya başlayınca altı kapatılır limon kabuğu rendesi, şekerli vanilin ve margarin eklenerek mikser yardımı ile çırpılır.
  9. Ara orta karıştırın ki kabuk tutmasın krema.
  10. Pişen hamurlar ortalarından kesilir ve içleri krema ile doldurulur.
  11. Çikolata sosu için; tüm gereçler tencereye alınarak daima karıştırarak pişirilir.
  12. İçleri dolan hamurlar kaseye alınır ve üzerine çikolata sosu dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
Tam Tutan Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,693Mesajlar
33,052Kullanıcılar
orxanSon üye
Üst Alt