Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tam Tutan Ölçüsü İle Pratik Bulgur Köftesi

Tam Tutan Ölçüsü İle Pratik Bulgur Köftesi
dagcı
0
38
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
tam-tutan-olcusu-ile-pratik-bulgur-koftesi.jpg

Tam Tutan Ölçüsü İle Pratik Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1, yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz (Tepeli olmasın)
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • (baharat oranını damak tadınıza göre ayarlayarak istediğiniz baharatı kullanın)
  • 2 yemek kaşığı normal su
Sosu için
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 adet kabuğu soyulup rendelenmiş domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Tam Tutan Ölçüsü İle Pratik Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulguru 1 su bardağı kaynar su ile ıslatın ve üzeri kapalı 10 dk bekletin ben bu işlemde tuzunu da ekledim.
  2. Bekletip dinlendirdiğimiz bulgurun üzerine köftesi için hazırladığımız yumurta, un, irmik, baharatlar, su ve salçaları ilave ederek bütün malzemeleri elinizle yoğurun bulgurla yoğurun.
  3. Küçük bir kaseye su koyun arada elinizi bu su ile ıslatarak yoğurduğunuz köfteden minik parçalar koparın.
  4. Misket büyüklüğünde yuvarlayın ve un serpilip bir kaba koyun.
  5. Arada kabı sallayarak köftelerin birbirine yapışmaması için unlayın.
  6. Tencereye su koyun ve köfteleri su kaynayınca içine köfteleri dökün 10-15 dakika orta ateşte pişirin.
  7. Köfteler pişerken hemen diğer tarafta tavaya sıvı yağ salça ve sarımsağı koyun kavurun.
  8. Domates rendesi ve tuzu ekleyip karıştırın kısık ateşte 7-8 dakika pişirin.
  9. Haşladığımız köfteleri kevgir yada suyunun süzülmesini sağlayacak bir kaşık ile alarak sosun içine koyun tavanızın ağzını kapatarak kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
  10. Servis tabağındaki köfteleri alarak üzerine yoğurt gezdirelim dilerseniz domates sosundan birkaç kaşık ayırarak üzerine gezdirebilirsiniz.
  11. Yoğurtlu tüketmek istemeyenler üzerine ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirler????Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun.

Tam Tutan Ölçüsü İle Pratik Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kızartılmış İçli Köfte Videolu Sebze Yemeyen Varmı Etli Sebze Şöleni

Similar threads

Garfield
Asla Dağılmayan Bulgur Köftesi (Videolu)
Asla Dağılmayan Bulgur Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köfteleri için; 2 su bardağı kısırlık ince bulgur (köftelik bulgur)2 su bardağı su (400 ml)1 adet yumurta1 tatlı kaşığı domates salçası1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1.5 tatlı kaşığı tuz1 su bardağı un Sosu için; 1 çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
75
Garfield
Garfield
Garfield
Fellah Köftesi Bulgur Köftesi (Videolu)
Fellah Köftesi Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik (İnce) bulgur2 su bardağı sıcak su1/2 (yarım) su bardağı irmik3 yemek kaşığı un (Tepeleme)1 yumurta (l boy)1,5 çay kaşığı tuz (Tepeleme)1 çay kaşığı kimyon (Hafif dolu)1 yemek kaşığı domates salçası (Tepeleme) Köfteleri...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
Garfield
Garfield
morfeus
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Gereçler Su bardağı ölçüsü 200 ml3 adet patlıcan (800 gr)1 su bardağı katı yoğurt2 diş sarımsak rendesiTuz Bulgur köftesi için 1 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı sıcak su3 yemek kaşığı hafif zirveli un1 yemek kaşığı biber salçası1 diş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
morfeus
morfeus
T
Patatesli Bulgur Topları (Köftesi)
Patatesli Bulgur Topları (Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler ️1 su bardağı ince köftelik bulgur️1 su bardağı kaynamış sıcak su️1 adet orta boy haşlanmış patates️1 adet yumurta️1.5 yemek kaşığı un️1 çay kaşığı pul biber️Yarım çay kaşığı karabiber️Yarım çay kaşığı kimyon️Tuz Sosu için; ️3 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
50
tekin
T
morfeus
Kıvamı Tam Tutan Mercimek Köftesi
Kıvamı Tam Tutan Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kırmızı mercimek1 su bardağı ince köftelik bulgur4 su bardağı su1 çay bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 adet orta uzunluk kuru soğan4 adet ince doğranmış taze soğan1 demet ince...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
morfeus
morfeus
858,505Konular
982,805Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt