
Tam Ölçülü Pastane Usulü Supangle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 75 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket bitter çikolata (80 gr)
- 1 su bardağı soğuk su
Tam Ölçülü Pastane Usulü Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı suyu soğuması için buzluğa koyalım.
- 1 su bardağı şeker, 4 tepeleme yemek kaşığı un, 3 tepeleme yemek kaşığı kakao,2 yumurta sarısını tencereye alalım.
- Üzerine yavaş yavaş karıştırarak 1 litre sütü ilave edelim.
- Tenceremizi ocağa alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynayınca 2 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Ocağı kapatınca tenceremize 80 gram bitter çikolata ,75 gram margarin ve 1 paket vanilyayı ekleyip margarin ve çikolata eriyene kadar karıştıralım.
- Eriyince supanglemizi 10 dakika kadar ılıması için bekletelim.
- Supanglemize ılıdıktan sonra 1 su bardağı buzluğa koyduğumuz soğuk suyu ilave edelim ve çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
- 5 dakika kadar çırpıp kaselere veya kuplara koyalım.
- Tatlılarımızı soğuması için buzdolabında en az 4 saat bekletelim.
- Tatlılarımızın üzerini antep fıstığı, hindistan cevizi ve nar ile süsleyip servis edelim.