Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tam Kıvamında Süt Reçeli Yahut Karamel Tanımı İçin Gereçler
- 1 litre süt (Paket değil)
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı (silme) şekerli vanilin
Tam Kıvamında Süt Reçeli Yahut Karamel Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak derin tenceremize sütümüzü ve şekerimizi alıp bir taşım kaynatıyoruz.
- Kaynayınca altını hafif kısıp (en kısık değil) 1 çay kaşığı karbonatı ve vanilini ek ediyoruz.
- Not:Ara orta karıştırıyoruz tavsiyem mutfaktan ayrılmayın ortada kabarıyor zira.Tam 1 saate kıvamını aldı. Soğuyunca uygunca kıvam alıyor.
Pastalara karamel diye konuladabilinir. Ve bence sütlaçda da bu reçelde de marketteki paket sütler yerine açık sütler çok yakışıyor. Afiyet olsun ????.
