elektronikci
FD Üye

Tam Kıvamında Harika Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 3,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Toz antep, çekişmek fındık yada ceviz
Tam Kıvamında Harika Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ocağımızın altını kısık ateşte açıp önce margarini tenceremize ekliyoruz.
- Eridikten sonra unu ilave edip kavuruyoruz.
- Bu kavurma işlemine uzunca bir süre kısık ateşte devam ediyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütümüzü yavaş yavaş çırparak ekliyoruz.
- Pütürsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Şekeri ve vanilyayı da ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Helvamız göz göz olmaya başladıktan sonra artık pişmiş demektir.
- Ben porsiyonluk güveç kapları tercih ettim ama dilerseniz borcam da kullanabilirsiniz.
- Helvayı güveç kaplarına payladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede sadece üst pişirmede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerini antep fıstığı, fındık yada cevizle süsleyebilirsiniz. Şimdiden tarifimi deneyen herkese afiyet olsun ????.