Tam Buğday Unlu Vejeteryan Pizza

Tam Buğday Unlu Vejeteryan Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*2 su bardağı un
*1 su bardağı ılık su
*1 silme tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya

Sosu için;


*2 yemek kaşığı tuzsuz domates salçası
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 çay kaşığı karabiber
*yarım su bardağı su

Üzeri için;


*1 kase rendelenmiş kaşar
*1 adet domates
*2 adet kırmızı salçalık biber
*Doğranmış zeytin
*Eklemek istediğiniz diğer malzemeler

Kenarlarına sürmek için;


*Zeytinyağı

Tam Buğday Unlu Vejeteryan Pizza Tarifi Yapılışı Un ve tuz ılık suda eritilmiş, maya ile karıştırılarak hamur elde edilir Yoğurma kabı streç film ile kaplanır, 45 dk dinlendirilir
Salça, baharatlar ve su karıştırılarak sos hazırlanır Diğer taraftan tüm malzemeler doğranır ve karıştırılır Mayalanan hamur unlanmış tezgah üzerine alınır El ile açılır, yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine yerleştirilir Üzerine salçalı sos sürülür Sosun üzerine diğer malzemeler eklenir ve fırına verilir Domates ve biberler pişene kadar kontrollü şekilde pişirilir Pişen pizzanın üzerine rendelenmiş kaşar serpilir ve fırça yardımı ile kenarlar zeytinyağı ile yağlanır Tekrar fırına verilir kaşarlar eriyene kadar pişirilir Pişen pizza fırından çıkarılınca üzerine temiz bir bez serilerek 34 dk dinlendirilir Dilimlenerek servis edilir Afiyet olsun