
Tahinli Susamlı Kurabiye(Helva Tadında) Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
- 1 paket vanilya
- 3, 3-5 su bardağı kadar un
Tahinli Susamlı Kurabiye(Helva Tadında) Tanımı Yapılışı
- Un ve susam hariç verilen materyalleri karıştırıyoruz.
- Unu denetimli bir biçimde un ekleyerek ele yapışmayan epeyce yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Daha sonra susamı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Hamurdan cevizden küçük modüller koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika ortası pişiriyoruz.