Tahinli Muhallebi (Kadife Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı tahin
- Tarçın ve ceviz
Tahinli Muhallebi (Kadife Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye süt,şeker,un,nişasta ve yumurta sarısı konulup güzelce çırpılır ocağa alınır.
- Göz göz olup kaynamaya başlayınca 1 dk. Daha kısık ateşte pişirilip ocaktan alınır.
- İçerisine tahin,vanilin ve tereyağ ilave edilip hızlıca çırpılır.
- Homojen bir kıvam alınca kaselere paylaştırılır üzerine tarçın serpilip ister kıyılmış ister bütün ceviz eşliğinde servis edilir.
- Mutlaka soğuk servis ediniz.
- Kaynayana kadar sürekli karıştırınız.
- Şeker oranını damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.
- Eğer tabağa ters çevirip servis edecekseniz kaplarınızı su ile çalkalamayı unutmayın ki kolay çıksın.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.