Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı ılık su
*1 yumurta (sarısı dışına )
*2 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığından az tuz
*1 tane maya( ılık su ile erit)
*Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

İçi için;


*1 su bardağı tahin
*2 yemek kaşığı pudra şekeri ( kasede karıştırıyoruz ) ve ceviz

Tahinli Çörek Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeleri alıp bir kaba yoğuruyoruz
*1 saat mayalandırıyoruz
*Tezgahın üstünde elimizle açıyoruz
*Tahinli karışımı sürüp ceviz serpiyoruz ve rulo şeklinde yapıp 2 parmak kalınlığında kesiyoruz
*Dik bir şekilde tepsiye aralıklı diziyoruz ve yarım saat mayalamaya bırakıyoruz
*Yumurta sarısı üstüne sürüp ,250 derece fırında 40 45 dakika pişiriyoruz
*Afiyet olsun