
Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 120 gram tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağından 2 parmak eksik un
- 1 çimdik tuz
- Yarım çay bardağı iri kırılmış fındık
- Yarım çay bardağı doğranmış sütlü çikolata
- Yarım çay bardağı doğranmış beyaz çikolata
Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Bir kaba oda sıcaklığında olan tereyağını alıp üzerine şeker ekleyerek çırpıcı ile düzgünce karıştıralım.
- Akabinde yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Daha sonra tahini ekleyip çırpalım.
- Kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
- Ununu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Bir çimdik tuz, fındık, çikolataları ekleyip karıştıralım.
- İki yemek kaşığı yardımı ile tepsiye aralıklarla koyalım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Fırından çıkarınca soğumasını bekleyelim. (tahin olduğu için dağılabilen bir kurabiye dikkatli yiyelim).