Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tahinli Cevizli Rulo Çörek

Tahinli Cevizli Rulo Çörek
0
67

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
tahinli-cevizli-rulo-corek.jpg

Tahinli Cevizli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
  • 1 küçük paket instant maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı un
Arası için
  • 1 su bardağı tahin
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi (Çekilmiş)
Üzeri için
  • 1 adet yumurta sarısı

Tahinli Cevizli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamuru için süt, şeker ve maya yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
  2. Diğer malzemeler de ilave edilip yoğrulur. Unu kontrollü ekleyelim. Çok sert olmasın. Ele yapışmayan yumuşak bi hamur elde edilir.
  3. Kapağı kapatılıp veya streçlenip yarım saat mayalandırılır.
  4. Malzemelerin oda sıcaklığında olması mayalanma süresini hızlandıracaktır.
  5. Hamur iki katına çıkınca tekrar yoğrulur ve havası alınır.
  6. Dikdörtgen borcam formundan biraz daha büyük açılıp genişletilir.
  7. Şeker ve tahin karıştırılır.
  8. Üzerine tahinli harç sürülür.
  9. Ceviz içi serpiştirilip rulo yapılır. 1- 1,5 parmak kalınlığında kesilir.
  10. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı dizilir ve mayalanmaya bırakılır.
  11. Ortam ısısına bağlı 30- 45 dakika mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  12. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190°’de 25 -30 dakika pişirilir.
  13. İlk sıcağı geçtikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun ????.
Tahinli Cevizli Rulo Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,500Konular
982,393Mesajlar
32,981Kullanıcılar
ilkinsanSon üye
Üst Alt