
Tahin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı susam ( beyaz olmayan)
- 1 çay bardağı artı 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tahin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Susamı hafif pembeleşene kadar yanmaz yapışmaz tavada 2-3 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz susamın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra blender alıp 2 dakika boyunca blenderda çekiyoruz.
- Çekme esnasında blenderı ara ara durdurup susamamı karıştırıyoruz .
- Daha sonra sıvı yağ ilave edip 3 dakika daha çekiyoruz ve tahminimiz hazır afiyet olsun.