iltasyazilim
FD Üye
Sütlü Un Helvası Tarifi
Sütlü Un Helvası
Malzemeler
250 ml istikrarsız yag
200 gr un
1 litre süt
400 gr seker
1 avuc dolmalık fıstık yada iri kıyılmış badem
Yapılışı
Tencere koydugumuz sıvı yaga unu ve dolmalik fıstıklarımızı
aynı anda ek ediyoruz
Fıstıklar koyu pembe oldugunda unumuzun yeterli derecede kavruldugunu anliyoruz
Daha önce seker ilave ettigimiz ılık sütü (sütün kaynak olmamasina dikkat edelim) tenceremize ilave edip sürekli karistirarak pisiriyoruz
Kaynamaya basladıginda ocagin altını bir tedarik kısın Iyice koyulaşınca atesten alarak genis bir vahşi (tepsi) boşaltın Ilık olarak servis yapın Arzuya göre üzerine tarçın koyabilirsiniz *
Sütlü Un Helvası
Malzemeler
250 ml istikrarsız yag
200 gr un
1 litre süt
400 gr seker
1 avuc dolmalık fıstık yada iri kıyılmış badem
Yapılışı
Tencere koydugumuz sıvı yaga unu ve dolmalik fıstıklarımızı
aynı anda ek ediyoruz
Fıstıklar koyu pembe oldugunda unumuzun yeterli derecede kavruldugunu anliyoruz
Daha önce seker ilave ettigimiz ılık sütü (sütün kaynak olmamasina dikkat edelim) tenceremize ilave edip sürekli karistirarak pisiriyoruz
Kaynamaya basladıginda ocagin altını bir tedarik kısın Iyice koyulaşınca atesten alarak genis bir vahşi (tepsi) boşaltın Ilık olarak servis yapın Arzuya göre üzerine tarçın koyabilirsiniz *