
Sütlü Çorba (Anneanne Tarifi) İçin Gereçler
- 1 litre süt
- 1 paket krema (İsteğe bağlı)
- 1 adet et/tavuk bulyon
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak su
- 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 avuç erişte
Sütlü Çorba (Anneanne Tarifi) Yapılışı
- Ayçiçek yağımızı tencereye koyup nane ve unu güzelce kavuruyoruz.
- Un yanmadan krema hariç bütün gereçleri katıp karıştırmaya devam ediyoruz. Erişteler de ekliyoruz.
- En son kapatmadan altını kremayı ekleyip iki tıp karıştırıp ocağı kapatıyoruz. ????????.
- 5 dakika dinlendirip bir karıştırıp servis ediyoruz. Dilerseniz üzerine kırmızı pul biber de serpebilirsiniz. Hem doyurucu, hem vitaminli afiyet olsun ????????????
.