Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sütlaç (Fırında) Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı pirinç
- 3,5 bardak su
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Fındık tozu isteğe nazaran
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım paket vanilya
Sütlaç (Fırında) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pirincimizi büyük bir tencerede suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bu ortada nişastaya yarım bardak sütü ekleyip çırpıyoruz.
- Sonra pirinç pişince sütü ekliyoruz. Biraz karıştırıp nişastayı da koyuyoruz. Karışım tekrar kaynadıktan sonra şekeri ekliyoruz. Son bir defa daha kaynatıp tencereyi bir kenara alıyoruz.
- Daha sonra minik sütlaç çömleklerine sütlacı dolduruyoruz. Yaklaşık 8 çömlek dolması gerekir. Çömlekleri bir tepsiye dizip tepsinin yarısına kadar su dolduruyoruz.
- 200 derce fırında denetim ederek pişiriyoruz. Piştikten sonra soğuyunca buzdolabına koyup daha sonra üstüne fındık tozu döküp afiyetle yiyoruz. Herkesin denemesini tavsiye ederim lokantadakilerden bile daha lezzetli oluyor.
