Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Süt Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 100 gram tereyağ ya da margarin
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Süt Helvası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir tencereye sütün yarısını ve şekeri boşaltıp kaynatmadan şekeri eritiyoruz. Üstüne kalan sütü ve yumurta sarısını ek edip çırpıyoruz.
- Sütümüz bir kenarda soğurken tavamıza yağı koyup eritiyoruz üstüne unumuzu döküp kokusu çıkasıya kadar kavuruyoruz. Kavurduğumuz unu yavaş yavaş tencereye boşaltıp orta ateşte karıştırıyoruz.
- Kaynayan helvamızın altını kapatıp vanilinimizi ekleyip karıştırıyoruz. Toprak kase ya da isteğe nazaran çok ince olmayacak formda borcama döküyoruz.
- Fırının ısısını yalnızca üst kısma veriyoruz 200 derecede 20 dakika (Üstü kızarana kadar)pişiriyoruz. İster sıcak ister soğuk dileğinize nazaran servis edebilirsiniz afiyet olsun.
