Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Süt Burger Tanımı İçin Gereçler
Hamur için;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Çeyrek su bardağı (50 ml) sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı bal ( isteğe nazaran bal oranı değiştirilebilir)
Süt Burger Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak hamuru için şeker ve yumurtaları düzgünce çırpıyoruz.
- Sonra sütü ve sıvı yağını ekliyoruz, çırpıyoruz.
- Uygunca çırptıktan sonra vanilya, kabartma tozunu, unu ve balı ekleyip karıştırıyoruz. Hamuru biraz bekleyebiliriz ancak bekletmesek de olur.
- Daha sonra kreması için krem şantiyi, sütü ve balı çırpıyoruz (köpük üzere bir kıvam alıcak)
- Krem şantiyi buzdolabında 15-20 dakik dinlendiriyoruz.
- O sırada pankeklerimizi bir tavada altı kısık bir halde yağsız kızartıyoruz.
- Göz göz olduğunda çeviriyoruz ve piştikten sonra kremasını ortasına sürüp üstünü bir tane daha pankekle kapatıyoruz. 1, 5-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazırr. Herkese afiyet olsun.
