Susamlı Kek

Susamlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*15 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 dere kaşığı (silme) karbonat
*1 yemek kaşığı sirke
*25 su bardağı un (kek kıvamında olacak unun farklılığına kadar tedarik değişken)
*Susam

Kabı yağlamak için;


*Tereyağı

Susamlı Kek Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker en ince ayrıntısına kadar çırpılır Süt ve yağ da eklenip çırpılır Bir yemek kaşığının içine karbonat dökülür ve üzerine sirke konulup aktifleşen karbonatlı sirke de keke katılır Kabartma tozu, vanilya ve un elenerek katılır ve tahta kaşıkla havası sönmeden karıştırılır
Öteki yanlamasına kek kalıbı oda sıcaklığındaki tereyağı ile en ince ayrıntısına kadar yağlanır Kalıbın her tarafına susam dökülür Zaten uygun bir şekilde yapışıyor Hazırlanmış olan kek harcı kalıba dökülür 180° lik fırında takriben 3040 dk arası pişirilir
Sağlık Durumu olsun