Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sürpriz Yumurta Tatlısı (Çiğ Köfte Kalıbında) Tanımı İçin Gereçler
Dışı için;
- 2 paket kaymaklı kakaolu bisküvi
- 80 gram çikolata
- 1 kutu sıvı krema
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- 1 tane vanilya
- Yarım su bardağı süt
- 60 gram çikolata
Sürpriz Yumurta Tatlısı (Çiğ Köfte Kalıbında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak kremamızı uygun küçük bir tencere ya da sosluk içerisinde kaynatmadan ısıtalım. Sütlü çikolata ve damla çikolatamızı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım ve kenara alalım.
- Bir kenarda bisküvilerin içindeki kremaları bir meyve bıçağı yardımıyla ayıralım (düz kakaolu bisküvi de tercih edilebilir ancak bizim konut bu türlü sevdi ????).
- Farklı bir tencerede sütümüze şeker, nişasta, un ve bisküvilerden ayırdığımız kremaları koyup karıştıralım. Kaynamaya başlayınca limon kabuğu rendesi, hindistan cevizi tozu ve vanilya ekleyerek karıştıralım ocağı kapatalım.
- Birinci sıcağı geçinceye kadar biz de bisküvilerimizi rondodan geçirelim, çikolata sosumuzu bisküvilerin üzerine ekleyip yoğuralım.
- Şayet çok katı olursa süt eklenebilir lakin çok dikkat edelim yumuşak olsun istemiyoruz aslında katı olmalı karışımımız. Yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Karışım hamurumuzdan cevizden biraz irice kesimler kopararak streç sinema serdiğimiz kalıbımıza koyalım. *üzerine bastırarak krema için bir çukurluk yer açalım. ( bardak, kase, dondurma kupaları, fincan da kullanılabilir).
- Oluşan çukur yuvaya kremamızı koyup kalıbımızı kapatalım.
- En az 3 saat buzdolabında dinlenmeye alalım.
- Üzeri için sütün içinde çikolata eritip süsleyelim, büsbütün isteğe bağlı beyaz çikolata ile de süsleme yapabilirsiniz.
- İçi krema dışı çikolata muh teee şemmm lezzetli tatlımız servise hazır.
- Kolay gelsin
afiyet olsun ???? sevgiler ????.
