Sünger tatlısı nasıl yapılır? Sünger tatlısı yapımının püf noktaları

Pratik tatlı tarifi arayanlar için yumuşacık kıvamlı sünger tatlısı çayın yanında muhteşem olacak bir lezzet. Tam kıvamında ve ağızda dağılan sünger tatlısı evde denemek isterseniz mutlaka hazırladığımız yazıyı incelemelisiniz. İşte yapımı çok kolay sünger tatlısı tarifi...

Mis gibi limon ve portakal kokulu sünger tatlısı yemek sonrası midenizin bayram etmesini sağlayacak. Yapımı sadece 15 dakika alan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sünger tatlısı tarifinin içerisine limon ya da portakal kabuğu koyarak daha mis gibi kokmasını sağlayabilirsiniz. Harcına haşhaş ilave ederek haşhaşlı nefis bir tatlıya da dönüştürebilirsiniz.  Adını dokusundan alan sünger tatlısı, çay günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday. Oldukça kolay hazırlanan ve ağızda dağılan sünger tatlısını denemek isterseniz, sünger tatlısı tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda… 

SÜNGER TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı limon rendesi

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu


YAPILIŞI

Tatlıyı yapmaya öncelikle şerbetini yaparak başlayın. Şeker ve suyu tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra limon suyunu ekleyin ve kaynaması için ağzını kapatın.

Daha sonra yumurta ve şekeri güzelce karıştırın. Ardından içerisine yoğurt, sıvı yağ, limon rendesi ve vanilyayı ekleyerek güzelce karıştırın.

Daha sonra kabartma tozu ve unu eleyerek yavaş yavaş karıştırmaya devam edin.

Son olarak karışımı derin ve dikdörtgen bir tepsiye dökün. 1820 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.

Pişen kekin üzerine tatlı daha sıcakken soğuyan şerbeti eşit olacak şekilde dökün.

Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...