
Sünger Gibi Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğun rendesi
- 2 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
- Kakao
Sünger Gibi Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kapta yumurta ve şekeri beyaz kıvam alana kadar mikser ile çırpıyoruz.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip,tekrar çırpıyoruz.
- Geri kalan malzemeleri de ekleyip,çırpıyoruz. Burada unu kontrollü ekleyelim,undan una miktar değişebilir.
- Daha sonra hazırladığımız kek harcımızdan bir kase kadar ayırıyoruz.
- Üzerine kakao ekleyip,karıştırıp kakaolu kek harcı elde ediyoruz.
- Baton kalıbımızın içini gelişi güzel margarin veya tereyağı ile yağlayıp,yağlı kağıdı kalıbın içine yapıştırıyoruz.
- Önce beyaz harçtan bir miktar döküp,üzerine kakaoludan ekliyoruz.Daha sonra tekrar beyaz harç döküp,kakaolu döküyoruz.
- Tüm harcımız bitene kadar bu işleme devam edip,bittikten sonra kürdanla bir iki kez karıştırıp,önceden ısıtılmış 175 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. ( Yine fırından fırına değişiklik olabilir. Kontrollü pişirelim.)
- Pişen kekimizi kalıptan çıkartıp,dilimleyip servis ediyoruz.İsterseniz süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun .
Sünger Gibi Yumuşacık Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı