
Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- ️500 gram kıyma
- ️1/2 (yarım) bardak pirinç
- Tuz ve karabiber
- 4 yemek kaşığı un
- ️4 yemek kaşığı zeytinyağ
- ️2 soğan️
- ️2 havuç
- ️5 orta boy patates
- ️2 kaşık salça
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️2 tatlı kaşığı karabiber
- ️1 litre su
Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram kıymayı, pirinci, tuzu ve karabiberi bir kaseye koyup yoğuruyorsunuz.
- Yoğurduktan sonra, kıymamızı küçük toplar haline yuvarlayıp unlanmış tepsiye katıyorsunuz ve yuvarlıyorsunuz.
- Soğanları, patatesi, havucu tencerede kızartıyorsunuz.
- Ardından iki kaşık salçayı, baharatları ve 1 litre suyu ekliyorsunuz.
- Kaynamaya başladıktan sonra yuvarladığımız köfteleri teker teker içine katıyorsunuz.
- Orta ateşte 30 dakika kadar kaynatıp servis ediyorsunuz.