Sultan Sarması (Vazgeçemeyeceğiniz Tat)

Sultan Sarması (Vazgeçemeyeceğiniz Tat) Tarifi İçin Malzemeler

*1 litre süt
*1 su bardağı+yarım su bardağı şeker
*1 5 Türk kahvesi fincanı nişasta
*1 Türk kahvesi fincanı un
*3 yemek kaşığı kakao
*1 paket vanilya
*50 grm margarin veya tereyağ (kırılmaması için)

Üzeri için;


*1 paket krem şanti (yani 2 poşet)
*Krem şanti için 1 su bardağı süt
*Hindistan cevizi

İçi için;


*Muz (isteğe göre)
*Ceviz(isteğe göre)

Sultan Sarması (Vazgeçemeyeceğiniz Tat) Tarifi Yapılışı Misafirlerimin %100 onay aldığı ben geleceğim sultan sarması yap diyen bir tarif birebir uyarsanız tam kıvamında oluyor

1
*Bir tencereye süt, un, şeker nişastayı ve kakaoyu alınarak karıştıralım
*Muhallebi kıvamına gelesiye kadar karıştırarak pişirelim
*Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilyayı ekleyerek yağın erimesini sağlayalım
*Ocağın altını kapatalım
*Büyük boy fırın tepsisine hindistan cevizini bolca serpelim (boşluk kalmayacak şekilde)
*Hazırladığımız muhallebiyi dikkatlice ince bir şekilde dökelim
*Soğumasını bekleyelim
*İyice soğuduğunda hazırladığımız krem şantiyi üzerine tamamen kaplayalım
*Krem şantinin erimemesi için muhallebi iyice soğumuş olmalı
*Ardından dilimleyelim
*Rulo şeklinde olacağı için uzun dilimler olmalıdır
*Bir kenarından dikkatlice kaldırılarak sarılır ve servis edilir (bir gün önceden yaparsanız daha lezzetli oluyor)
*Herkese afiyet olsun?