Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sufle

Sufle
0
44

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

Sufle Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 60 gram %60 bitter
  • 120 gram tereyağı

Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak benmari yöntemi tereyağı ve bitter çikolatayı eritip soğumaya bırakalım.
  2. Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıp beyazı kar topu halinde olana kadar çırpın.
  3. Yumurtanın sarısı ile şekeri, şeker eritene kadar çırpın. Sonra içerisine kakaoyu ekleyip tekrar çırpalım. Toplamda yumurtanın sarısını 15 dakikaya yakın çırptım.
  4. Soğuyan çikolata sosuna unu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Yumurtanın sarısını, beyazını ve çikolatayı birleştirip, spatula ile alttan üstte olacak formda karıştırın (Folde etme tekniği)
  6. Porselen sufle kaplarının iç yüzeyini bir modül tereyağı ile yağlayın, hafif un serperek tatlının pişerken yapışmasını engelleyin.
  7. 220 derecelik evvelce ısıtılmış fırında 8dk pişirin. 8 dakikayı geçmeyin. Benim porselen sufle kaplarım olmadığı için güveç kaplarımı kullandım. Afiyet olsun.
Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

2 Kişilik Sufle Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta2 yemek kaşığı şeker2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı tereyağı60 gr bitter çikolata 2 Kişilik Sufle Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Fırını 220° dereceye getirip alt üst açalım. Yumurta aklarını ayırıp çırpın beyaz köpük haline...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
10 Dakikada Hazır! En Kolay Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler 120 gr bitter çikolata1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)2 adet yumurta (l boy) ( küçükse 3 tane kullanabilirsiniz.)2 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)1 çimdik tuz Sufle kaplarını hazırlarken: Bir parça tereyağı1 tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
Tahinli Sufle Tanımı İçin Gereçler Kutunun içindekiler; Un karışımıTahin pekmez karışımı Ek edilecekler; 50 gram tereyağı1 yumurta Tahinli Sufle Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Fırını evvelce 200 dereceye alalım. 50 gram tereyağını küçük bir tencerede eritelim, ocağın altını...
Cevaplar
0
Görüntüleme
38
Çikolatalı Sufle Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yumurta80 gr çikolata (Bitter de olabilir)50 gram margarin yahut tereyağı3 yemek kaşığı şekerYarım su bardağı un1 çimdik tuz Çikolatalı Sufle Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çikolatalı sufleye başlamadan evvel fırını 220 derecede...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
Unsuz Şekersiz Tahinli Sufle Görüntülü Tanımı İçin Gereçler 1 yumurta1 adet muz30 gram yulaf ezmesi yada yulaf unu1 tutam kabartma tozu50 gram tahinTabak hazırlığı için tereyağı kullanacağız Unsuz Şekersiz Tahinli Sufle Görüntülü Tanımı Yapılışı 1 yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. 1 muzu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
858,505Konular
982,673Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt