
Su Kullanmadan Yapılan Enfes Soslu Fırın Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet baget tavuk
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil köy biberi
- 2 adet büyük boy patates
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça ( eğer varsa acılı ketçapda kullanabilirsiniz )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Reyhan
Su Kullanmadan Yapılan Enfes Soslu Fırın Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğan ve biberi irice doğrayalım patateslerimizi de parmak parmak doğrayalım.
- Tavuklarımızı karıştırma kabımıza alalım.
- Tuz hariç tüm malzemeleri üzerine atıp harmanlıyalım.
- Streç filimle sarıp en az 3 saat buzdolabında bekletelim (zamanınız varsa bir gece de bekletseniz daha da iyi sonuç alırsınız ).
- Fırın tepsimize yağlı kağıdımızı serelim tavuklarımıza tuz ekleyip tepsiye alalım.
- Üzerini yağlı kağıtla kaplayıp önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dk pişirelim.Afiyetle.