Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 adet vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un (una nazaran değişiklik gösterebilir 2 bardaktan sonrası denetimli eklenecek)
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin, su, yumurta sarısı, pudra şekeri ve tarçını güzelce karıştırıyoruz.
- 1 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz akabinde 1 su bardağı un daha ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- Sonrasında unu denetimli ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam ediyoruz (azar azar ekleme yapın)
- Yumuşak hamurumuza cevizi ve damla çikolatayı ekleyip çok bastırmadan yoğuruyoruz ve iki kesime ayırıyoruz.
- Streç sinemaya sarıp dondurucuya atıyoruz 2 saat bekletiyoruz.
- Çıkarıp oda sıcaklığına gelince 1-1,5 cm kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz ve 180 derece evvelden ısıtılmış fırına veriyoruz 15-18 dk pişirip alıyoruz.
- Çıkardığınızda yumuşak gelebilir sonrasında kıvamını alıyor fazla tutarsanız sert olur. Deneyen herkese afiyet olsun ????.
