
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk eti
- 500 gram mantar
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz
- Biraz kimyon ve karabiber
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağımızı tenceremize alıyoruz. Önce 10 dk yüksek ateşte (ki su salmasın) tavuklarımızın rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Sonra ince ince kıydığımız soğanımızı ,sarımsağımızı ve biberlerimizi ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Biraz renkleri döndükten sonra irice ay ay doğradığımız mantarlarımızı ilave ediyoruz.
- Tuzumuzu ve baharatlarımızı da ilave edip karıştırıyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz.
- Pişmesine yakın soya sosumuzu ilave edip 4-5 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.