Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sosyete Tavuk Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
*1 tüm tavuk
*4 baş soğan
*5 adet yufka
*Yoğurt 2 kase
*4 diş sarımsak
Sosyete Tavuk Mantısı Tarifi Yapılışı
Tavuğu düdüklü tencerede haşlıyoruz
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda solduruyorz
Tavuk iyice pişince bir kaba suyundan ayırıp soğumaya bırakıp daha sonra didikliyoruz
Tavukları kavrulmuş soğanın içine atıp azıcık salça ve karabiber tuz ilave ediyoruz
Yufkalarımızı 4 bölüp harcımızı içine komple yayıp Gül şeklinde tek tek sarıyoruz
En son her gül mantımızın üzerine 1 kepçe suyundan ilave edip 180 derece fırına alıyoruz ve pişiriyoruz
Korkmayın o mantı suyu çekecek
Pişince servise sarımsaklı yoğurtla hazır
Afiyet olsn
*1 tüm tavuk
*4 baş soğan
*5 adet yufka
*Yoğurt 2 kase
*4 diş sarımsak
Sosyete Tavuk Mantısı Tarifi Yapılışı
Tavuğu düdüklü tencerede haşlıyoruz
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda solduruyorz
Tavuk iyice pişince bir kaba suyundan ayırıp soğumaya bırakıp daha sonra didikliyoruz
Tavukları kavrulmuş soğanın içine atıp azıcık salça ve karabiber tuz ilave ediyoruz
Yufkalarımızı 4 bölüp harcımızı içine komple yayıp Gül şeklinde tek tek sarıyoruz
En son her gül mantımızın üzerine 1 kepçe suyundan ilave edip 180 derece fırına alıyoruz ve pişiriyoruz
Korkmayın o mantı suyu çekecek
Pişince servise sarımsaklı yoğurtla hazır
Afiyet olsn
