Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Söğütme Kebabı

Söğütme Kebabı
0
40

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
sogutme-kebabi.jpg

Söğütme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
Söğütme için;
  • 5 adet patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 4 5 diş sarımsak
  • 2.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2.5 yemek kaşığı un

Söğütme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle köftemizi yapmakla başlıyoruz yoğurma kabına kıymamızı alıyoruz üzerine soğanımızı küçük küçük doğruyoruz veya robottan geçirip ilave ediyoruz.
  2. Yumurta ve galeta unu baharatlarımızı ekleyip, yoğuruyoruz. Buz dolabında en az bir saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. Diğer yandan biber ve patlıcanlarımızı kebap ediyoruz daha sonra soyup küçük küçük doğruyoruz üzerine sarımsağımızı ekliyoruz.
  4. Tavaya tereyağını bırakıp eritiyoruz. Unumuzu ekleyip kokusu çıkıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  5. Saha sonra patlıcan biber söğütmemizi ekleyip kavuruyoruz.
  6. Daha sonra bir saat dolapta bekleyen kıymamızı çıkarıp yuvarlayıp tavada kızartıyoruz servis yapacağımız tabağa söğütmeyi alta gelecek şekilde serip, üzerine köftelerimizi ekleyip servis yapıyoruz deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.
Söğütme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,800Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye
Üst Alt