Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram baklavalık yufka
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İri çekilmiş ceviz
- 1 litre süt
- 3 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Sütü ve şekeri tencereye alalım ve kaynamaya başlayınca orta ateşte 15 dk kaynatalım .
- 1 paket vanilya ekleyip soğumaya bırakalım.
- Kolay ve hızlı soğuması için arada karıştıralım.
- Tereyağını eritelim erirken üzerinde oluşan köpüğü alalım sonra bir çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
- Yufkaları tepsinin boyuna göre keselim.
- Tepsinin tabanını yağlayalım iki kat yufka serelim yağlayalım 2 kat yufka serelim.
- 10 kattan sonra ara katı için iri çekilmiş ceviz ekleyelim ve yayalım.
- Üzerine yine aynı şekilde her yufkayı yağlayarak yufkaları tamamlayalım.
- Son katı yağlamayalım. Dilimleyelim.
- Üzerine kalan tereyağı her tarafına gelecek şekilde dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
- Tatlımız pişince biraz ılık hale gelmesini bekleyelim ve soğuk şerbeti dökelim biraz dinlendirelim.
- Yarım saat kadar dinlendikten sonra kakao ve pudra şekerini karıştırıp üzerine bir süzgeçle eleyelim.
- Sonrada üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dolaba kaldıralım dinlendirelim. Sonrada servise hazır ????.
Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
