Soğanlı Ekmek Tarifi Resimli

Soğanlı Ekmek nasıl yapılır
Resimli Soğanlı Ekmek Tarifi

Malzemeler
Hamuru icin;
2 yemek kaşığı kuru maya
6 su bardağı un
1 cay bardağı yoğurt
1 cay bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1 su bardağı ılık sut
1 cay kaşığı tuz

İc harcı icin;
3 adet kurutulmuş kırmızı biber
6 dal taze soğan
2 adet haşlanmış patates
Yarım demet dereotu
Yarım su bardağı siyah zeytin
Yarım su bardağı beyaz peynir

imagessoganliekmektarifiresimli5ad43c3f3cfa0

Yemeğin Tarifi
Kuru biberi ılık suda bekletin

Bir kabın icinde ılık sutle mayayı eritin Sut, yumurta, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve un koyun Yoğurup yumuşak bir hamur tutun Hamuru ustu kapalı olarak en az 30 dakika dinlendirin

İyice yıkadığınız yeşil soğanları ayıklayıp, ince ince kıyın Beyaz peyniri rendeleyin Kırmızı biberi doğrayın Haşlanmış patatesi kup kup doğrayın Zeytinlerin cekirdeklerini cıkarın Butun bu malzemeleri hafifce karıştırın

Bu harcı mayalanan hamurla birlikte de yoğurun Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın, hamuru yerleştirip 35 dakika bekletin 200° fırında 30 dakika pişirin