
Soğan Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 2 kuru soğan
- 10 kısım maydanoz
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım limon suyu
Soğan Salatası Tanımı Yapılışı
- Soğanları yarım ay formunda kesip tuz ile ovun.
- Soğuk suda 15 dk bekletin(bu süreci acısı çıksın diye yapıyoruz).
- Daha sonra süzün.
- Soğanların üzerine limon sumak azcık zeytinyağı ve ince ince doğradığımız maydanozları da ekleyip karıştıralım.
Kebapların yanında balıkların yanında çok hoş gidiyor. Afiyet olsun