Soğan Kızartması

Soğan Kızartması Tarifi İcin Malzemeler

*1 adet buyuk boy beyaz soğan
*Yarım su bardağı
*1 yumurta
*Yarım cay bardağı sut (Yumurtaya ilave edilip cırpılcak)
*1 cimdik kimyon
*1 cimdik pul biber
*1 cimdik karabiber
*1 cay kaşığı tuz
*(Baharatlar una koyulucak harmanlancak)

Kızartmak icin


*Sıvı yağ

Soğan Kızartması Tarifi Yapılışı Nefis birr tat soğanı sevenler icin

1
*Soğanın kabuklarını soyuyoruz ama tepesini kesmiyoruz
*Resimde gorulduğu gibi kesmediğimiz yerden ince ince soğanımızı kesiyoruz
*Resimlerde gorulduğu gibi once unun icine koyup kaşık yardımıyla uzerine un dokuyoruz
*İcine işlemesi icin ardından aynı işlemi yumurtanın icinde yapıyoruz
*Tekrar una bulayıp kızdırlmış yağın icine koyuyoruz
*Kısıkta kızarana kadar pişiriyoruz
*Yavaş pişmesinin amacı soğanların iyce pişmesidir ardından mayonez ketcap ve barbeku sosla servis ediyoruz afiyet olsun