iltasyazilim
FD Üye
Soğan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet orta boy soğan
*78 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Zeytinyağı
*Tuz
*Kimyon
Soğan Ezmesi Tarifi Yapılışı Soğanları soyup rendeliyoruz Doğrayıcıdan değil özellikle rendeyle yapıyoruz Sarımsakları soyup havanda eziyoruz Soğanların suyunu elek yardımıyla iyice sıkalım Sarımsakları ekleyelim salçaları zeytinyağını kimyonu ekleyelim Tuzuna dikkat edelim az koymamız yeterli çünkü salçada da tuz var çiğ köftenin yanında harika giden bir meze Afiyet olsun
*4 adet orta boy soğan
*78 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Zeytinyağı
*Tuz
*Kimyon
Soğan Ezmesi Tarifi Yapılışı Soğanları soyup rendeliyoruz Doğrayıcıdan değil özellikle rendeyle yapıyoruz Sarımsakları soyup havanda eziyoruz Soğanların suyunu elek yardımıyla iyice sıkalım Sarımsakları ekleyelim salçaları zeytinyağını kimyonu ekleyelim Tuzuna dikkat edelim az koymamız yeterli çünkü salçada da tuz var çiğ köftenin yanında harika giden bir meze Afiyet olsun