Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Soğan Aşı (Soğan Yahnisi)

Soğan Aşı (Soğan Yahnisi)
morfeus
0
34
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
sogan-asi-sogan-yahnisi.jpg

Soğan Aşı (Soğan Yahnisi) Tanımı İçin Materyaller
  • Kuşbaşı doğranmış et (Miktarı yemenize nazaran değişir )
  • 1 kg arpacık soğan
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu (İsteğe nazaran azaltılıp çoğaltılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Soğan Aşı (Soğan Yahnisi) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle tenceremize çok az yağ koyuyoruz. Daha sonra kuşbaşı doğranmış etlerimizi kavuruyoruz. Ben çok az kuzu kaburga ile kavuruyorum daha lezzetli oluyor bu istediğinize bağlı.
  2. Kavrulduktan sonra 1 litre su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Ben dana eti kullandığım için 30 dakika kaynattım, kuzu eti kullanan süreyi kısaltabilir.
  4. Etlerimiz pişince öteki bir tencere 2 kaşık yağ koyup eti nohutu hafif çevirip salçayı ekleyip kavuruyoruz üstüne başladığımız etin suyunu koyup 10 dakika pişiriyoruz.
  5. Öteki bir tavada soğanlarımızı hafif yağda çeviriyoruz kaşık değdirmeden en son soğanımızı limon tuzunu şekerini tuzunu ekleyip 10 dakika pişirip alıyoruz. Afiyet olsun:)) not : yemeğimizi sıcak servis ediyoruz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Salamlı Sucuk Ekmek Sırın (Elazığın Yöresel Yemeği)
858,505Konular
982,679Mesajlar
33,049Kullanıcılar
arliekaneSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt