Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İç malzemeleri size kalmış kıymalı, patatesli, peynirli
- 1 şişe soda / maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkayı tezgaha seriyoruz ve her tarafını yağlıyoruz.
- Bir tarafını diğer tarafa kapatıyoruz ve 6-8 parçaya bölüyoruz, uç kısmına hazırladığımız harçtan koyup sarma sarar gibi sarıyoruz.
- Yufka bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
- Buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
- Kullanacağımız zaman börekleri 1 şişe soda ve sıvı yağ karışımının içine koyuyoruz. 1 dk kadar bekletip börekleri çıkarıyoruz.
- Fırın tepsisine sıralıyoruz, yumurta sarısı sürüp susamla süslüyoruz.
- 180 derecede kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra üzerini kapatmazsanız yumuşamaz ve birkaç saat çıtır çıtır ve kabarık olarak kalır.
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
