Siyah üzümdeki resveratrol kalbi koruyor

Siyah üzümdeki resveratrol kalbi koruyor Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (OÜ) Tıp Fakültesi’nde yapılan bir araştırmada, daha önce kanseri önleyici, yağ mebolizmasını düzenleyici ve yaşlanmayı geciktirici antioksidan özelliği olduğu kanıtlanan siyah üzümdeki ‘Resveratrol’ maddesinin kalbi de koruduğu belirlendi OÜ Tıp Fakültesi Göğüs Yürek Damar Cerrahisi Anabilim Dalı öğretim üyeleri Prof Dr Tuğrul Kural, Prof Dr Behçet Sevin, Doç Dr Sadettin Dernek ve Yrd Doç Dr Murat İkizler’den oluşan ekip, resveratrol maddesini araştırdı 4 sene süreyle belirtilen aralıklarda yapılan laboratuvar araştırmasında denek olarak fareler kullanıldı Araştırma sonunda resveratrol maddesi verilen farelerin kalpleri diğerlerine tarafından daha sağlıklı çıktı Prof Dr Sevin, bu maddenin endüstriyel üretim yapılıp hap haline getirilmesi halinde kalp krizini önlemede kullanılabilineceğini belirtti Antioksidan olan üzüm çekirdeği vücudu, kendi içinde oluşan veya dış kaynaklı özgür oksijen radikallerinden ve öteki radikallerden korur Üzüm çekirdeğinin antioksidan özellikleri çok ünlü antioksidan vitaminler olan C vitamininden 20 kat, E vitamininden ise 50 kat daha üstündür Prof Dr Ahmet Aydın'ın Buğday Dergisi'ndeki yazıya göre doğal yolla üre(til)miş meyveler, sebzeler ve otlar sağlığımız için son derece yararlıdır Üzüm çekirdeği de bunlardan biridir Fakat beslenme bir bütündür Yalnızca üzüm çekirdeği, yeşil nehir, kuş burnu gibi iki üç gıdayı yemek, buna karşılık beslenmenin öteki unsurlarına uyarı etmemek ile kendinizi kurtaramazsınız Dinç bir yaşam için her mevsimin meyve, sebze ve otunu dönüşümlü olarak yiyin, un ve şekerden mamul gıdaları öteki arıtılmış ya da paketlenmiş yiyecekleri iyice azaltın; suni yemle beslenmemiş hayvanların et, süt ve yumurtasını tüketin Üzüm çekirdeği hülasası (özütü) nedir? Kara üzüm çekirdeğinden elde edilir Üzüm çekirdeği hülasası flavonoid denilen vitamin sözde grubun içine girer; oligomerik protoantosiyanidin kompleksleri içerir Üzüm çekirdeğinin temel görevi antioksidan olmasıdır Vücudu, kendi içinde oluşan ya da dış kaynaklı hür oksijen radikallerinden ve öteki radikallerden korur Üzüm çekirdeğinin antioksidan özellikleri fazla ünlü antioksidan vitaminler olan C vitamininden 20 kat ve E vitamininden ise 50 kat daha üstündür Üzüm çekirdeğinin faydaları nelerdir? Üzüm çekirdeği damar yozlaşmasını önler ve damarlarınızı sağlamlaştırır Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasılığını minimale indirir Diabetli ve varisli kişilere son derece yararlıdır Gözü maküler yozlaşma ve kataraktan korur Üzüm çekirdeği aralıksız bilgisayarın başında olan şahısların göz sağlığının korunmasında da önemlidir Üzüm çekirdeği DNA hasarını azaltarak kanser yaradılış riskini de minimale indirir Üzüm çekirdeği cildin bağdokusunda yer alan kollajeni sağlamlaştırır Deriyi dinçleştirdiği için kozmetik sanayinde merhem olarak da kullanılır Üzüm çekirdeği damarların kollajen dokusunu da sağlamlaştırdığı için damar sertliği ve damar sertliği ile ilgili çok sayıda hastalığı önler Üzüm çekirdeği histamin salgısını azaltarak alerjiyi önler Üzüm çekirdeği iltihabi prostaglandinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastalıklar, sancı ve endometrioz gibi durumlarda yardımsever olurlar Ne değin üzüm çekirdeği ekstresi kullanılmalı? Üzüm çekirdeği ekstresinin 100 mg'lık kapsülleri mevcut Hastalıklardan korunmak için günde 12 kapsül yutunuz Bir hastalığınız varsa dozu iki katına çıkartın Şimdiye değin üzüm çekirdeği ekstresinin fazla alınması ile ilgili bir yan tesir bildirilmemiştir Kapsül yerine 1 avuç veya fincan kara üzüm kurusu da yiyebilirsiniz Piyasada kilosu 68 milyona satılıyor Keza aktarlarda kilosu 30 YTL'den üzüm çekirdeği de satılmakta Kara üzümü ya da kurusunu yerken çekirdeklerini çiğneyiniz, böylece etkisi de artmış olacaktır Üzüm çekirdeği gibi kabuğu da proanthosiyanidin içerir Yaban mersini (nehir üzümü, çoban üzümü) ve şarap da proantosiyanidin bakımından zengindir id