teknolojiuzmani
FD Üye
Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Şiş Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri, soğanı ve sarımsağı robotla incelterek kıyıyoruz suyunu sıkarak kıymaya ilave ediyoruz.
- Salçayı baharatları ilave edip on dakika kadar yoğuruyoruz.
- Dolaba alıp bir saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp şişlere yapıştırarak şekil veriyoruz.
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine şişleri diziyoruz.
- Üzerlerine fırçayla sıvı yağ sürüp 180 de kızarana kadar pişirelim.
Şiş Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.