
Sırniki (Syrniki) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yemek kaşığı süt loru
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
Sırniki (Syrniki) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt lorunu uygun bir kapta çatal ile ez.
- Ardından yumurta, toz şeker, vanilin ve kabartma tozunu lora ekle.
- Unun 3/4’ünü de ekleyerek güzelce karıştır.
- Hazırladığımız hamurdan kaşık yardımı ile alarak yuvarlak bir şekil ver.
- Diğer ayırdığımız 1/4’lük unu bir tabağa alarak, sırnikileri una bula.
- Orta ateşte kızmış yağda arkalı önlü ve yanlarını pişir.
- Ben üzerine sürülebilir çikolata ve çilek reçeli ekledim. Siz bal, meyve veya diğer sosları tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.