Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sirkeli Kıyır Kıyır Nefis Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta akı
*3 yemek kaşığı sana yağı
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı sirke
*1 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*15 paket kabartma tozu
*1 tutam ince kıyılmış maydanoz
*34 su bardağı un (yaklaşık olarak)
*Peynir
*Yumurtanın sarısı
*Çörek otu
*Susam
Sirkeli Kıyır Kıyır Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Sanayağ sıvı yağ tereyağı yoğurt sirke tuz şeker iyice karıştırılır
*Un (aldığı kadar) ve kabartma tozu eklenir ele yapışmayana kadar un eklenip yoğurulur
*İnce kıyılmış maydanozlar hamura eklenip eşit dağılana kadar yoğrulur
*Ceviz büyüklüğünde beze alınıp yuvarlak açılıp arasına peynir eklenir ve D şeklinde şekil verilir
*Üzerine yumurta sarısı susam çörek otu sürülür
*180 C 2025 dk pişirilir
*1 yumurta akı
*3 yemek kaşığı sana yağı
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı sirke
*1 çay kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*15 paket kabartma tozu
*1 tutam ince kıyılmış maydanoz
*34 su bardağı un (yaklaşık olarak)
*Peynir
*Yumurtanın sarısı
*Çörek otu
*Susam
Sirkeli Kıyır Kıyır Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Sanayağ sıvı yağ tereyağı yoğurt sirke tuz şeker iyice karıştırılır
*Un (aldığı kadar) ve kabartma tozu eklenir ele yapışmayana kadar un eklenip yoğurulur
*İnce kıyılmış maydanozlar hamura eklenip eşit dağılana kadar yoğrulur
*Ceviz büyüklüğünde beze alınıp yuvarlak açılıp arasına peynir eklenir ve D şeklinde şekil verilir
*Üzerine yumurta sarısı susam çörek otu sürülür
*180 C 2025 dk pişirilir
