elektronikci
FD Üye

Şipşak Muzlu Pankek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 paket vanilya (5 gram)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1,5 su bardağından biraz fazla un (200 gram)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (6 gram)
- 2 adet küçük muz (ya da 1 büyük muz)
Şipşak Muzlu Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba yumurtayı, tuzu, vanilyayı, şekeri, sıvı yağı ve sütü alarak karıştıralım.
- İlk olarak 1 su bardağı un ekleyelim.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu da ekleyerek karıştıralım.
- Ardından kıvamına bakarak un desteğinde bulunalım.
- Üzerine yarım su bardağından biraz fazla un ekleyerek istediğim kıvamı elde ettim.
- Toplamda 1,5 su bardağından biraz fazla un kullandım.
- Ayrı bir tabakta muzu ezelim ve hazırladığımız karışımın içine ekleyerek karıştıralım.
- Yanmaz yapışmaz bir tavayı ocağa alalım.
- Hazırladığımız karışımdan küçük kepçe yardımıyla tavaya ekleyelim.
- Ocağımız kısık ile orta ateş ortasında bir derecede olsun.
- Pankekleri tavaya alınca birinci kademede tavanın kapağını kapatıyorum içinin hoş bir biçimde pişmesi için.
- Pankekleri çevirince bir daha kapağı kapatmıyorum.
- Alt kısmı da kısa müddette pişiyor.
- Kısa müddette pankeklerin tamamı servise hazır hale geliyor???? ister reçelle, bal yahut çikolatayla servis edebilirsiniz


Şipşak Muzlu Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı