Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Şipşak Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet kuru yufka
*1 yumurta
*2 emek kaşığı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Peynir
*
Şipşak Börek Tarifi Yapılışı Kuru yufkalar sudan geçirilerek ıslatılıp bir kenara alınır Bu arada yumurta süt ve yağ bir kasede çırpılır Peynir bir tabakta hazırlanır Artık evde ne peyniri varsa karıştırıp kullanabilirsiniz ben köy peyniri ile lor kullandım
Yumuşayan yufkanın bir tanesi tavanın tabanına konulur Kenarlardan sarkacak şekilde Diğer yufkalar hep el ile yırtılarak parçalar halinde konulacak Yufkaların arasına yumurtalı karışım eklenir ve peynir konulur Yufkalar bitine kadar bu işlem uygulanır en sonuncu yufkayı koyduğumuzda kenardan sarkan yufkalar üzerine kapatılır ve az yağda kısık ateşte kontrollü pişirilir Afiyet olsun
*6 adet kuru yufka
*1 yumurta
*2 emek kaşığı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Peynir
*
Şipşak Börek Tarifi Yapılışı Kuru yufkalar sudan geçirilerek ıslatılıp bir kenara alınır Bu arada yumurta süt ve yağ bir kasede çırpılır Peynir bir tabakta hazırlanır Artık evde ne peyniri varsa karıştırıp kullanabilirsiniz ben köy peyniri ile lor kullandım
Yumuşayan yufkanın bir tanesi tavanın tabanına konulur Kenarlardan sarkacak şekilde Diğer yufkalar hep el ile yırtılarak parçalar halinde konulacak Yufkaların arasına yumurtalı karışım eklenir ve peynir konulur Yufkalar bitine kadar bu işlem uygulanır en sonuncu yufkayı koyduğumuzda kenardan sarkan yufkalar üzerine kapatılır ve az yağda kısık ateşte kontrollü pişirilir Afiyet olsun
