Şipşak Börek

Şipşak Börek Tarifi İçin Malzemeler

*2 yufka
*1, 52 su bardağı süt
*Kızartmak için yağ

Şipşak Börek Tarifi Yapılışı
Selamlar yemeyi de yapmayı da sevenler!
Adı gibi şipşak hazırlanan lezzetli bir börek tarifi Kahvaltınız için bir alternatif ancak üstüne fıstıkla pudra şekeri veya cevizle pudra şekeri dökerseniz de size tatlı bir alternatif oluyor bu tarifi kaçırmayın bir köşeye yazın derim
Öncelikle yufkayı açın, bir ucundan diğer ucuna kadar gevşek bir şekilde sarın rulo yaptığınız yufkayı 3 parmak eninde dilimleyip bir tepsiye veya çukur bir tabağa dizin Üstüne sütü dökün ve sütün içinde 15 dk bekletin Daha sonra sütünü damlaması bitecek kadar elinizle süzüp yağda kızartın Buradaki önemli nokta sütünü süzerken elinizle sıkmayın ki hamur olmasın Diğer bi önemli nokta ise yağı orta ateşte yakın ki üzerinize yağ sıçramasın ve narin böreklerimiz yanmasın Her iki tarafı da pembeleşen böreklerimizi çıkarıp dilediğiniz gibi servis yapın İster fıstıkla, ister cevizle, pudra şekeri veya sade
Afiyet bal şeker şifa olsun!