Simitimsi Poğaça

Simitimsi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*3 yemek kaşığı tereyağ
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 yumurta
*Yarım yemek kaşığı sirke
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

İçi için:


*İstediğiniz bir çeşit peynir

Üzeri için:


*Susam
*6 yemek kaşığı su
*1 tatlı kaşığı pekmez

Simitimsi Poğaça Tarifi Yapılışı Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına al ve karıştır Sonra yavaş yavaş unu en son kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde et Cevizden biraz daha büyük parçalara ayır içine peynir koyup kapat önce pekmezli suya ardından susama batır ve tepsiye diz 170 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişir