Simit Tadında Milföy Börek

Simit Tadında Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

*10 yaprak milföy

İçi için;


*2 haşlanmış patates
*Bir tutam maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber

Üstü için ;


*Kavrulmuş susam
*1 yemek kaşığı pekmez
*1 bardak su

Simit Tadında Milföy Börek Tarifi Yapılışı Çok pratik ve çok lezzetli bir börek öncelikle bunu söyleyeyim
Haşlanmış patatesler ezilir Maydanozunu doğranıp baharatları atılıp karıştırılır Bir kaseye su ve pekmez konulup karıştırılır Bir yaprak milföy ikiye bölünür Birinin dört köşesine iç harçtan konup diğer parça da üzerine kapatılır ve o da dörde bölünür Börekler kenarlarından kapatılıp önce pekmezli suya batırılır sonra da üstü kavrulmuş susama batırılır Tüm milföy bitene kadar aynı işlem uygulanır
200 dereceli fırında yaklaşık 20 dk üzerleri kızarana kadar pişirilir Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun