Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Şıhılmahşi (Dolmaların Şahı)

Şıhılmahşi (Dolmaların Şahı)
0
36

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
sihilmahsi-dolmalarin-sahi-11.jpg

Şıhılmahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-10 adet orta boy kabak
  • 500 gram kıyma
  • 3 orta boy soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıvıyağ
Üzeri için
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Çok az sıvı yağ

Şıhılmahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle kabaklarımızı dolmalık oyup sıvı yağda kızartıyoruz.
  2. Diğer tarafta da kıymamızı bir tavaya alıp kavuruyoruz.
  3. İçerisine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ katıp yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Soğanlarımızda kavrulduktan sonra nohut, tuz baharatlar ve maydanozumuzu da katıp ocağımızı kapatıyoruz.
  5. Kızaran kabaklarımızı bu kıymalı harçla dolma gibi doldurup tencereye diziyoruz.
  6. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynadıktan sonra 20 dakika kadar pişiriyoruz.
  7. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt ve pulbiberli yağ katıyoruz. Afiyet olsun ☺️.
Şıhılmahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,765Mesajlar
33,064Kullanıcılar
kazimdemirSon üye
Üst Alt