Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Şıhıl Mahşi

Şıhıl Mahşi
0
48

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

Şıhıl Mahşi Tanımı İçin Malzemeler

  • 6 adet kabak
İç harcı için;
  • 400 gram kıyma
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber, kimyon, pul biber, tuz
  • 1 tutam maydanoz
Salçalı sosu için;
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Tuz
Üzeri için;
  • Sarımsaklı yoğurt
Sos için;
  • Zeytinyağı, pul biber, kırmızı toz biber, nane

Şıhıl Mahşi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kabakların içini oyun.
  2. Dışına çizgi çizgi olacak şekilde çatal vb ile şekil verin.
  3. Bir tavada kızartın.
  4. İç harcı için kuru soğanı ve salçayı kavurun.
  5. Üzerine kıymayı ve baharatlı ekleyip kıymayı pişirin.
  6. Pişen kıymaya nohut ve maydanozu ekleyip birkaç dakika pişirin ocaktan alın.
  7. Kabakların içini iç harcı ile doldurun.
  8. Fırında pişirecekseniz fırın kabına, ocakta pişirecekseniz tencereye kabakları dizin.
  9. Sosu için küçük bir tavada materyalleri karıştırıp kaynayana kadar pişirin ve ocaktan alın.
  10. Doldurduğunuz kabakların üzerine dökün.
  11. Fırında pişiriyorsanız önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  12. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun????.

Şıhıl Mahşi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,707Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt